观点

2019-9-17 9:53:16

浅谈餐饮门头的重要性

餐饮门头设计对于一家餐饮店面来讲尤为重要,它是一张名片、一个门脸,直接向消费者展示你的品牌形象。好的门头,是一天24小时不间断的广告;吸引着消费者的目光,不好的门头,可能就直接潜意识“拒绝”了客户。让你的餐饮店面生意惨淡。

很多失败的餐饮行业的门头设计最容易出现的三个问题:

1、从门头看不出里面做什么生意的;

2、门头太高端,有距离感,顾客不敢进,怕消费不起;

3、金玉其外败絮其中,门头漂亮里面不行。

4、不懂设计但是自以为自己的设计很好,结果顾客看不懂;

结果就是,客人在门口看了看一头雾水,然后走去了旁边那家店......


门头有多重要?实际上,透过所有的表象去看门头,其实它解决的是餐厅线下门店的引流问题。

餐厅引流是一场效率的战争,这个效率来自于顾客决策效率、选择成本。

也就是说,能够帮助顾客在最短的时间内做出选择的门头,才是好门头。问题是,这样通俗的道理,但很多餐厅在设计门头时往往却习惯性忽视。

就像第一次见面一样,非常希望别人对你的印象加分,你就努力介绍一大堆,结果别人连你的名字都没记住,这样别人对你的好感度一定会降低,餐饮也一样,门头都说不清自己是什么要卖什么,求生欲望再强,多半也是要被淘汰掉的。


5步教你设计出一个好门头  

店名简洁、定位清晰  

大众化的字体,简单明了  

主题色和产品调性相匹配  

门头越大 越容易吸引人    

耐脏耐旧更好  


本文来源于餐饮360诊断策划,最终版权及解释权归其所有。

阅读:354